Rượu ơi rượu…

0
56

Rượu ơi là rượu

Chân dung một thần chết…

Có lẽ đang ám ảnh vì vụ tai nạn giày cao gót có nồng độ rượu cao nhà báo Nguyễn Quốc Việt đã có status lý thú về một gia chủ nát rượu, yêu cầu kiến trúc sư làm đến 3 phòng rượu mà không có phòng đọc sách nào …

“Căn nhà ba tủ rượu!

Cà phê sáng với anh bạn kiến trúc sư mà cười ra nước mắt.

Được thuê thiết kế căn biệt thự khá hoành tráng ở quận 2, ban đầu bạn rất vui nhưng sau đó thì lắc đầu ngán ngẩm!

Diện tích đất 350m2, chủ nhà là một vị cán bộ gần về hưu xây cả tầng hầm và 3 tầng trên mặt đất. Tính ra, biệt thự có sàn rộng 1000 m2. Riêng tiền xây dựng đã tính bằng ngọn núi.

Tuy nhiên, ý đồ thiết kế của kiến trúc sư liên tục bị phá nát. Nhà có 12 phòng, anh đề nghị dành một phòng làm thư viện cho gia đình, nhất là bọn trẻ. Chủ nhà phủi ngay: “Không cần, phí diện tích. Hãy thiết kế phòng karaoke cho tôi”.

Phòng ăn kề bếp rộng 120m2, chủ nhà vuốt cái bụng trống thè lè yêu cầu làm tủ rượu thật sang. OK, kiến trúc sư đồng ý, dù tầng hầm đã có cả riêng một hầm rượu rộng 45m2.

Đến phòng khách, kiến trúc sư thiết kế trau truốt tủ kệ trưng bày những tác phẩm nghệ thuật và sách … Chủ nhà ban đầu cũng chịu, nhưng vừa làm xong, ông ta ngẫm nghĩ thế nào lại thay đổi: “Cậu phá ngay đi, làm lại kệ rượu thật sang cho tôi. Chơi gỗ sồi, cẩm lai hay gõ tùy cậu. Không sợ tốn kém. Miễn sang là được, để tôi trưng rượu quý của mấy đứa đệ tặng”.

Đến đây, thì kiến trúc sư hết kìm nổi, chưởi thề trong bụng. Mẹ. Nhà 1000 m2, làm ba khu trưng rượu, nhưng không có một góc nào cho sách. Kiểu vậy, nói sao mai mốt con cháu lại không tiếp nối làm ma bia ma rượu như cha ông nó. Không sớm đâm cha chém chú, bóp cổ móc hầu thiên hạ làm giàu cho mình, thì cũng gây tai nạn cho người khác …”. (hết trích dẫn)

Mình bỏ rượu lâu rồi nhưng cũng cần tâm sự mỏng với anh Việt tí, và cả với những ai hay lên án việc uống rượu khi có việc gì đó không hay từ một người uống rượu gây ra.

Người Việt làm tủ rượu không phải để uống mà là nhìn, chiêm ngưỡng.

Có người sưu tầm những chai rượu có hình dạng đẹp, kỳ lạ, mà đúng là nhiều chai rượu đẹp thật như tác phẩm nghệ thuật.

Người khác sưu tầm theo dòng rượu, nhãn hiệu.

Lại có người sưu tầm rượu lâu năm.

Nhìn chai rượu thật đẹp làm cho ta có cảm giác chưa uống đã say.

“Rượu say anh uống thêm hồ nữa
Chưa uống mà sao rượu đã nồng”
(Đinh Hùng)

Đoạn khoái hoạt nhất trong Tiếu ngạo giang hồ của Kim Dung tiên sinh không phải là về những chiêu thức tà đạo trong Tịch tà kiếm phổ mà đoạn Lệnh hồ đại ca và tay giang hồ Tổ Thiên Thu bình luận về rượu:

Ông Vũ Đức Sao Biển đã có bình luận tuyệt hay: Tổ Thiên thu biết được Lệnh Hồ Xung, người yêu của Thánh cô Nhậm Doanh Doanh, đang bị bệnh mất hết công lực. Anh ta bèn ăn cắp Tục mệnh bát hoàn (8 viên thuốc duy trì mạng sống) của một người bạn thân là Lão Đầu Tử, hòa vào rượu để dẫn dụ cho Lệnh Hồ Xung uống. Nguyên Lão Đầu Tử đã bỏ ra 18 năm để ăn cắp những kỳ trân, dược vật trên thế gian, chế ra 8 hoàn thuốc thuần âm, chữa trị chứng “Tiên thiên bất túc” (một dạng suy dinh dưỡng) cho con gái mình là Tiểu Di. Trong khi đó, bệnh của Lệnh Hồ Xung thuộc trạng thái khí âm hàn. Cho nên, đem thuốc thuần âm cho kẻ dư khí âm hàn uống khác nào sông Trường Giang nước đã đầy, lại được tháo nước hồ Bàn Dương, hồ Động Đình đưa vào cho nước thêm đầy lên, hóa ra càng thêm hại.

Tổ Thiên Thu biết Lệnh Hồ Xung là người khảng khái, không chịu uống thuốc ăn cắp nên y bày đặt ra chuyện tửu luận, kích thích tinh thần Lệnh Hồ Xung. Theo y, bậc danh sĩ phải biết uống từng thứ rượu với từng thứ chung riêng: rượu Bồ đào uống chung Dạ quang; rượu Trúc diệp thanh phải uống chén Dương chi bạch ngọc mà phải Dương chi bạch ngọc đời Bắc Tống; rượu trắng phải uống trong sừng trâu, lấy mùi tanh của sừng chế ngự mùi men nồng của rượu; rượu Bách thảo mỹ tửu được chế với 100 thứ hoa cỏ thơm, phải được uống với chung bằng trúc để thơm hơn…

Y nói một hơi 8 thứ rượu và móc trong bọc ra 8 thứ chén, rót rượu vào mời Lệnh Hồ Xung. Lệnh Hồ Xung tức khí, nuốt sạch 8 chén rượu; có chén thum thủm mùi cá ươn, có chén cay sè, có chén rào rạt như ngàn dao đâm vào cổ họng…Thiện ý của Tổ Thiên Thu là cứu người, vì hắn dốt nát về y lý hóa ra làm hại người.

Đọc Thiên Long bát bộ, ta thấy cuộc hội ngộ giữa Kiều Phong, bang chúa Cái Bang và Đoàn Dự, vương tử nước Đại Lý, là cuộc hội ngộ trong hương rượu nồng. Thoát ra khỏi cảnh giam cầm ở Thái Hồ, Đoàn Dự tìm đến một quán rượu ngoài thành Vô Tích thì bắt gặp :”Một đại hán mắt sáng như điện, trạc ngoài 30, thân thể cao lớn, mặc áo vải màu tro, phục sức sơ sài, mộc mạc” đang ngồi độc ẩm. Đoàn Dự nhận định :”Đây chắc chắn là hào khách của Yên, Triệu; Giang Nam quyết không thể có nhân vật thế này”. Ngoại hình Kiều Phong đã khiến Đoàn Dự kính ngưỡng, bèn mời Kiều Phong uống rượu. Kiều Phong gọi tất cả 30 cân rượu (khoảng 18 lít) và đề nghị Đoàn Dự uống bằng bát lớn. Đoàn Dự nào biết uống rượu?

Cho nên uống xong bát đầu tiên, anh đã muốn gục xuống tại chỗ; Kiều Phong chỉ nhìn anh mà tủm tỉm cười. Đến đây thì Kim Dung “cứu” nhân vật của mình. Vốn Đoàn Dự đã học được tuyệt kỹ Lục mạch thần kiếm, quy khí lực vào huyệt Đan điền rồi vận công phóng kiếm khí vô hình ra 6 ngón tay. Từ kiếm khí, Kim Dung cho phép nhân vật của mình phóng ra …kiếm tửu. Đoàn Dự nạp hết số rượu vừa uống vào huyệt Đại truy, rồi dẫn rượu đi qua các huyệt Thiên tôn, Kiên chân, Tiểu hải, Chi chính, Dưỡng lão, Dương cốc, Hậu thoát và “phóng” rượu ra nơi ngón Thiếu trạch (ngón út).

Anh ta cứ gác tay trái lên vách quán rượu, uống bao nhiêu vận nội lựcphóng rượu ra bấy nhiêu khiến Kiều Phong kinh hoàng, tưởng tửu lượng chàng thư sinh cao không kể xiết! Từ cuộc đấu rượu hi hữu đó, họ nhận ra phẩm chất của nhau và kết nghĩa anh em. Cuộc đối ẩm giữa Kiều Phong và Đoàn Dự làm cho người đọc vừa sảng khoái vừa buồn cười.
(hết trích dẫn)

Tôi còn thích bài Cảm hoài của Đặng Dung, một tráng sĩ uống rượu say mài kiếm dưới trăng

Cảm hoài

Thế sự du du nại lão hà
Vô cùng thiên địa nhập hàm ca
Thời lai đồ điếu thành công dị
Vận khứ anh hùng ẩm hận đa
Trí chúa hữu hoài phù địa trục
Tẩy binh vô lộ vãn thiên hà
Quốc thù vị báo, đầu tiên bạch
Kỷ độ Long Tuyền đới nguyệt ma
Bản dịch của Phan Kế Bính tuyệt hay
Việc đời bối rối tuổi già vay, 
Trời đất vô cùng một cuộc say.
Bần tiện gặp thời lên cũng dễ, 
Anh hùng lỡ bước ngẫm càng cay. 
Vai khiêng trái đất mong phò chúa, 
Giáp gột sông trời khó vạch mây.
Thù trả chưa xong đầu đã bạc, 
Gươm mài bóng nguyệt biết bao rày.
(trích Việt Nam Sử Lược – Trần Trọng Kim)

Như vậy rượu không xấu, người uống rượu cũng không xấu, chỉ có người uống quá chén, mất kiểm soát bản thân mới tự gây nguy hiểm cho mình và cho cộng đồng.

Anh Vũ Đức Sao Biển nè, ảnh không uống rượu nhưng viết về rượu tuyệt hay!

HOÀNG LINH

NO COMMENTS